Las plataformas de delivery como Uber eats, Didi Food y Rappise han establecido como una de las mejores herramientas para los restaurantes, permitiendo las entregas a domicilio, durante los últimos años a partir de la pandemia por Covid-19 se popularizaron debido a la comodidad que ofrecen.
Por otro lado, están los restaurantes que optan por tener su propio delivery, teniendo el completo control de sus pedidos, clientes, precios y de la calidad de su servicio.
Ambas alternativas traen consigo distintas ventajas, descubre cuál es la mejor opción para tu restaurante, te presentamos algunas de los beneficios de cada una para que selecciones la de tu preferencia!
Delivery propio
Te presentamos las principales ventajas de adaptar tu propio delivery:
- Comunicación directa con tus clientes:La comunicación es un factor clave para una buena experiencia al cliente, especialmente en un servicio delivery, en donde es fundamental que puedan contactarse directamente para poder resolver alguna eventualidad que suceda y se resuelva con inmediatez. Además de que esto humaniza a tu restaurante, generando un sentimiento de confianza y fortalecer relaciones con tus clientes.
- Personalización del servicio: rutas, precios:Una de las mayores ventajas de adaptar tu propio servicio delivery en tu restaurante es poder personalizar tu servicio, entre ellos el costo de envío y las rutas y los horarios, permitiendo destacarte de la competencia y atrayendo a clientes, ya que las tarifas personalizadas suelen tener un precio mucho más accesible, teniendo un completo control sobre tu restaurante y sus envíos, ofreciendo una mejor experiencia a tus clientes.
- Ganancias propias:Las ganancias generadas a partir de tu servicio de entrega, van directamente a tu restaurante y a tu personal, además de que si el servicio les parece satisfactorio a tus clientes, es muy probable que generes aún más ganancia con las propinas, un estudio de Adobe afirma que el 86 % de los consumidores están dispuestos a pagar más a cambio de una excelente experiencia de cliente.
- Diferenciarte de la competencia: Contar con un servicio de delivery propio siempre hará la diferencia, como gran ejemplo está la cadena restaurantera Domino´s Pizzay su exitosa estrategia de delivery propio, pues si algo los destaca es el servicio que ofrecen, sus entregas rápidas y envíos con precios accesibles o incluso gratis, marcan la diferencia a pesar de la competencia.
- Promociones exclusivas:Parte del servicio personalizado conlleva a tener promociones exclusivas para tus clientes como premiarlos por su fidelidad (como la exitosa app de fidelización de Starbucks), promociones exclusivas, cupones de descuento, e incluso precios más bajos con los alimentos que no llegan a venderse, evitando el desecho de comida y al mismo tiempo generando ganancias extra.
- Contratación personalizada:El personal es parte fundamental para proporcionar un servicio de calidad para tus clientes, seleccionar cuidadosamente a los empleados que se harán cargo de las entregas a domicilio asegura una buena experiencia y un servicio de calidad, sumándole puntos a tu restaurante.
Plataformas de delivery
- Mayor alcance en público: Las aplicaciones de delivery suelen tener un mayor alcance y un público más amplio, por lo que se tienen probabilidades de atraer más clientes.
