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La industria restaurantera evoluciona constantemente para mejorar su desarrollo y la experiencia del cliente. Una de las innovaciones más importantes ha sido la implementación de menús digitales, los cuales se han convertido en herramientas clave para restaurantes, dark kitchens y negocios de comida. Estos menús ofrecen una experiencia interactiva, personalizada y dinámica para los clientes, además de aportar beneficios en la gestión interna del restaurante. Este artículo explorará sus ventajas y cómo implementarlos.

La implementación de tecnología además de brindar una mejor experiencia para los clientes, para Subway es una herramienta fundamental para las diversas actividades que llevan a cabo, en este artículo te presentamos algunas de las herramientas que han implementado y los ha llevado a tener éxito.

Gori Gori es una de las innovaciones gastronómicas que trajo consigo la pandemia por Covid-19, la Dark Kitchen que unió dos culturas gastronómicas creando el famoso "Birriamen" y mucho más, conoce a Gori Gori.

Descubre cómo McDonald’s logró éxito al implementar pantallas para la toma de pedidos, reduciendo tiempos y aumentando la eficiencia. A pesar de los prejuicios sobre la pérdida de empleos, reubicaron al personal en cocina y asistencia al cliente, incrementando las ventas un 6% en el primer año. Esta tecnología complementa el servicio y transforma positivamente los restaurantes.